鍋中傳奇（鍋貼王）－100元有找的美食部落格

鍋貼王

相傳鍋貼源起於清代慈禧太后的膳食。太后本身鍾愛餃子，所以御膳房都要準備熱騰騰的餃子隨時待命，餃子失溫就撤掉倒給乞丐，由於餃子一冷，皮就黏在一起不便再度煮食，只好用油煎熱而吃，就成了今日為人熟知的鍋貼(阿財鍋貼網，2012)。

循著住址來到店家，裝潢並無特別之處，反而冷氣讓我覺得頗有涼意，初來此店我點了鍋貼與蔥油餅，鍋貼相當迅速就上桌，蔥油餅則小等了一下，整體上菜速度還算滿意，至於主角鍋貼，味道也還算不賴，酥脆外皮與肉餡搭配的恰到好處，雖然味道不至於驚天地泣鬼神，但是已經比一般XX豆漿好吃N倍，反而配角蔥油餅有如黑馬之姿竄起，外皮酥脆不說，嘗起來也沒有一般蔥油餅的油膩感，加上胡椒粉的提味，讓我的味蕾蔚為驚豔，著實讓我下次想要再度光臨本店。

味道:★★★★
價格:★★★★☆
裝潢:★★
上菜速度:★★★☆
驚豔度:★★★☆
整體:★★★★
住址:高雄市左營區辛亥路184號
TEL:07-5590138
營業時間:AM11:00~PM2100